Il 98% dei
polli Migros
appartiene a razze
a rapido accrescimento
— come Ross 308.
Questi cosiddetti «polli Frankenstein» passano in 35 giorni da pulcini ad animali da macello di 2,5 chili. Ossa, cuore e polmoni non sono progettati per questa velocità. Meno di un quinto degli animali riesce ancora a camminare normalmente il giorno della macellazione. Migros pubblicizza l'origine svizzera e un allevamento rispettoso degli animali.
§01Fatti
Fonti: NZZ 2024 · Migros Tierwohl-Policy 2025 · Baxter et al. 2021
Ross 308 il giorno della macellazione, 6ª settimana di vita.
«Giovani polli che si reggono a malapena sulle zampe, che si dimenano impotenti sulla schiena nella lettiera.» È così che alcune riprese girate in un'azienda Micarna (Migros) documentano lo stato degli animali. L'Observatoire du spécisme e Tier im Fokus hanno quindi presentato una segnalazione all'USAV: presunta violazione del divieto di allevamenti che causano sofferenze (art. 10 LPAn).
↗ Approfondimento · articolo dell'Observatoire (DE)Nel marzo 2026 Migros ha annunciato il passaggio del marchio Optigal a razze a crescita più lenta.
Ma:
- Solo 1 dei 6 criteri ECC è affrontato; gli altri restano non vincolanti.
- Le importazioni restano escluse.
- Gli allevatori svizzeri ne portano il peso, mentre Migros continua intanto a vendere importazioni con standard più bassi.
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