98 % des
poulets Migros
sont des races
à croissance rapide
— comme Ross 308.
En 35 jours, les poussins deviennent des poulets d'abattage de 2,5 kilos. Leurs os, leur cœur et leurs poumons ne sont pas conçus pour une telle vitesse. Moins d'un cinquième des animaux peut encore marcher normalement le jour de l'abattage. Migros met en avant l'origine suisse et un élevage respectueux des animaux.
§01Faits
Sources : NZZ 2024 · Migros Tierwohl-Policy 2025 · Baxter et al. 2021
«De jeunes poulets qui peinent à se tenir debout, qui se débattent sans force sur le dos dans la litière.» Voilà comment des images tournées dans un élevage Micarna (Migros) documentent l'état des animaux. L'Observatoire du spécisme et Tier im Fokus ont donc déposé une dénonciation auprès de l'OSAV : violation présumée de l'interdiction de l'élevage causant des souffrances (art. 10 LPA).
↗ Contexte · article de l'Observatoire (DE)Le 2 septembre, Migros a annoncé le passage d'Optigal à une race à croissance plus lente d'ici fin 2027.
Un grand pas dans la bonne direction.
Mais pour environ la moitié des poulets Migros, rien ne change : les importations et les poulets suisses vendus sous d'autres marques restent exclus.
Nous poursuivons notre campagne jusqu'à ce que Migros s'engage à appliquer intégralement le Better Chicken Commitment.